Breve descrizione dell’opera:
In una saletta del museo delle madonie, quasi adiacente alla casa del pastore, si e’ proceduto alla ricostruzione fedele di un ambiente domestico-tipo agro-pastorale della lavorazione del pane nelle madonie, attraverso la allocazione di reperti originali dell’uso quotidiano secondo i canoni della tradizione; detti reperti si possono datare tra la fine dell’800 e i primi anni del ‘900 e sono state ritrovate dallo stesso allestitore in ambienti domestici agro-pastorali oggi quasi del tutto scomparsi