Ausstellung “Die Manna vom Mythos zur Realität”

BESCHREIBUNG

Die dokumentarische Ausstellung berücksichtigt die Aspekte der Manna, die aus verschiedenen Arten erhalten wird und verschiedene Eigenschaften und Anwendungen besitzt, vor allem die Manna, die aus der Esche (Fraxinus angustifolia und F. ornus) in Castelbuono und Pollina, und auch in anderen Städten der Gebiete um Palermo und Trapani gewonnen wird. Die Ausstellung, die auf historischen Dokumenten beruht, zeigt charakteristische Bilder und Werkzeuge und hebt den Einfluss der Eschenzucht auf die Landgesellschaft, die
Techniken des Schnittes der Esche, die Sammlung, die Verarbeitung und den Handel von der Manna, seine Eigenschaften und Verwendungen hervor.