Diese historische Abteilung besteht aus 20 Informationstafeln. Durch eine genaue Lektüre der Dokumente wurde eine Rekonstruktion des Stadtgefüges von Castelbuono von seiner Gründung bis zur vollständigen aktuellen Zusammensetzung durchgeführt. Diese Abteilung hat als Ziel, eine einfache und lesbare grafische Darstellung der Projekte und die Fabriken in allen wichtigen Zeitphasen innerhalb eines größeren architektonischen Zusammenhangs zu beschreiben.
Vom operativen Standpunkt aus wurde beschlossen, die verschiedenen geschichtlichen Epochen mit fundierten Studien zu analysieren. Jede Tafel enthält eine historische Phase der urbanistischen Entwicklung der Stadt zusammen mit der planimetrischen Darstellung der gegebenen historischen Zeit. Asserdem gibt es auch eine dreidimensionale Darstellung der Orographie des Territoriums und der Bauten von Castelbuono, begleitet von erläuternden synthetisch Texten.