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Cueillette et classification de la Manne

La manne est reconnue comme un Présidium Slow Food et c’est pour cette raison que les producteurs ont établi des règles de production garantissant sa qualité et son origine. La manne est la sève extraite à partir de l’incision de l’écorce. Le nombre d’agriculteurs se réduit de plus en plus ; presque uniquement les personnes […]

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Le frêne

Description: Il existe environ 70 espèces de frênes reconnus partout dans le monde, mais seulement 3 sont présents dans la flore italienne : Fraxinus excelsior L. – Fraxinus ornus L. – Fraxinus angustifolia Vahl, étant tous potentiellement des producteurs de manne. La variété la plus commune dans les territoires de Castelbuono et de Pollina est […]

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Manne – Histoire

Description: La manne est un produit obtenu à partir de plusieurs espèces de plantes du genre Fraxinus (frêne), en particulier Fraxinus ornus (orniello ou frêne à manne). La culture du frêne à manne remonte probablement à la domination islamique (IX-XI siècles). Le document le plus ancien mentionnant la manne remonte à 1080 dans une charte […]

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abbaye San Giorgio

L’abbaye San Giorgio se présente comme un champ archéologique. Les seules structures élevées sont celles du périmètre de l’église, qui n’atteignent pas entièrement le bord supérieur des murs d’origine. Il reste des traces des sous-baisements des deux absides latérales. Le site, où se dresse l’abbaye, est placé dans un paysage d’une beauté extraordinaire, entouré de […]

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Veste

Veste ayant appartenu à Sandro Murani, champion du monde des rallyes, Sandro Munari, gagnant de la 56ème Targa Florio (1972).

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Lunettes de course en verre

DESCRIPTION: Lunettes de course en verre et cuir utlisées par Piero Taruffi en 1954, lors de sa participation à la 38ème Targa Florio, dont il a été le vainqueur.

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Collection des différents Trophées

DESCRIPTION: Collection des différents Trophées dénommés « Targa Florio » attribués comme prix aux gagnants de la course. Parmi ceux-ci, ceux qui appartiennent à l’Automobil Club de Palerme et aux gagnants Nino Vaccarella et Eugenio Renna.

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Survêtement

DESCRIPTION: Survêtement ayant appartenu au pilote d’Alfa Romeo, Nanni Galli, souvent le protagoniste de la course, s’étant placé en première position avec Ignazio Giunti lors de la 52ème Targa Florio (1968).

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Casque, survêtement, visière

DESCRIPTION: Casque, survêtement, visière ayant appartenu au Principe Gaetano Starrabba di Giardinelli, pilote privé chez Ferrari, lors de sa participation à la Targa Florio entre 1954 et 1968.

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Casque, lunettes, survêtement et chaussures

DESCRIPTION: Casque, lunettes, survêtement et chaussures ayant été utilisés dans la course par Nino Vaccarella, gagnant de la Targa Florio en 1965, 1971 et 1975.

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